呼和浩特市草原升升吉食品有限责任公司座落于“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”辽阔无边、美丽富绕的内蒙古大草原——中国乳都呼和浩特。内蒙古水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，蒙古族自古以来就是一个热情好客的民族，牛肉干是招待贵客的食品，只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。 据史书记载，蒙古帝国的大汗——成吉思汗，在率部横扫欧亚大陆的战争中，把民间的风干肉磨成粉装在牛胃做的皮囊中，放入马鞍中，既方便携带又利于行军作战，解决了运输繁重的粮草问题。可见，风干肉不仅游牧民族的一道菜肴，还是蒙古大军雄距神州的秘密武器之一。 　　 本公司依托内蒙古大草原、无污染的牛肉资源，集科研、开发、生产、营销为一体，以市场为导向，从事以草原精选牛肉为原料，具有蒙古特色风干牛肉的生产加工及销售。本厂生产的风干牛肉在保留传统手工艺基础上，结合现代工艺配料、腌制、凉晒、油炸等工序。工艺规范，配料科 详细介绍